«Ореховский хлебокомбинат»

6

До 1973 года предприятие было «Ореховским заводом продтоваров». В его состав входили несколько цехов: 3 пекарни, колбасный цех, цех безалкогольных напитков, цех по выработке кукурузных палочек, мельница и маслоцех.

В 1973 году приказом Запорожского «Облпищепрома» завод переименовали в Ореховский хлебокомбинат. В этом же году начали строить новое здание комбината, и 12 апреля 1974 года выпустили первую продукцию.

Каждые несколько лет завод реконструировали, однако, в связи с морально и физически устаревшим энергоемким оборудованием, производство хлеба и хлебобулочных изделий в 2002 году снизилось.

Подъем производства начался с 2003 года, когда под поручительство акционеров, владеющих контрольным пакетом акций, был взят кредит на развитие хлебокомбината. План включал замену физически устаревшего энергоемкого оборудования и газификацию предприятия.

В 2003 году хлебобулочный цех был реконструирован — установлена новая линия по выпечке подовых сортов хлеба. В течение следующих трех лет также начали работу три современные и высокотехнологичные хлебопекарные линии. При этом остались традиционные (опарные) технологии выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.

1 марта 2006 года предприятие вошло в группу компаний «Хлебодар». Среднесуточный выпуск продукции сегодня составляет 27 тонн в сутки: 26 наименований хлеба и хлебобулочной продукции. На предприятии внедрена система HACCP.

Продукция хлебокомбината неоднократно награждалась медалями. На конкурсе в рамках 15-й международной специализированной выставки «Хлеб/КондитерЭкспо-2010» хлеб «Запорожский» получил «золото», а хлеб «Ореховский» — «серебро». На Всекраинском дегустационном конкурсе хлебобулочных изделий «Наивысшее качество» в 2011 году хлеб «Ореховский» также получил серебряную медаль, а «Булочка улучшенная» — золотую.

Для сотрудников Ореховского хлебокомбината всегда важно, чтобы жители города любили их хлеб, поэтому все, от главного инженера и технолога — до водителя, который ни свет ни заря везет людям еще пышущий жаром хлеб, вкладывают в свою работу частицу души.

В 2012 году потребители оценили более 10 новых видов продукции Ореховского хлебокомбината: Батон «Ореховский», Батон «Запорожский», Батон «Невский», «Хлебцы с отрубями», «Булочка с арахисом», Булка «Чиполлино», «Плюшка праздничная», «Плюшка с корицей», «Пирожки с начинкой», Батон «Нарезной» и Батон «Горчичный».

На предприятии трудятся люди, по-настоящему увлеченные своим делом, ответственные и квалифицированные, которые годами день за днём заботятся о том, чтобы каждая булочка из тысячи была ароматной и любимой покупателями. Для которых работа – это жизнь, это улыбки тех, кто сегодня вечером с удовольствием попробует свежий, ароматный и вкусный хлеб Ореховского хлебокомбината.

1 2

Задайте нам вопрос

Контакт центр



Контакты О компании Ассортимент